La dietética y nutrición clínica tiene como objetivo, gracias al conocimiento de lo alimentos y procesos que se dan en el organismo, proporcionar una alimentación saludable que se adapte al individuo y a las diversas situaciones de su vida.
Tras una lesión del sistema nervioso central puede ocurrir que el paciente sufra de problemas de movilidad. Esta disminución de la capacidad de movimiento ocasiona una disminución del consumo energético de la persona que puede desencadenar problemas de sobrepeso.
Gracias a una primera entrevista en la que se abordan todos los aspectos alimenticios y personales, se identifican los puntos de mejora, y se plantean unos objetivos que dependerán del motivo de la consulta y las expectativas del paciente.
Posteriormente se establece una planificación dietética individualizada con sesiones de seguimiento. El aspecto fundamental de este tratamiento una adecuada educación nutricional que permita mejorar la movilidad y funcionalidad de nuestros pacientes.
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